黒ショウガ、ブラックジンジャー、黒ウコン
栄養食品として知られる
クラチャイダム
クラチャイダムは、黒ショウガ、ブラックジンジャー、黒ウコンなどとも呼ばれるタイ原産のショウガ科バンウコン属の植物。
原産国のタイではクラチャイダム、英語ではブラックジンジャーなどと呼ばれており、根茎の断面が黒紫色をしている非常にショウガに似た植物です。
タイ人にとってクラチャイダムは生活必需品
タイの首都バンコク。その郊外を少し歩いていけば様々な露店が並んでいるのが目に入ります。
露店ではクラチャイダムをビンに詰めたお酒、自家用酒を作るための乾燥させたクラチャイダムや、クラチャイダムを粉末にしたお茶の原料など色々な種類のクラチャイダムが販売されています。
極めて高い抗酸化作用を持つ
クラチャイダムは高い抗酸化作用を持ち、活性酸素を減少させ、生活習慣病を予防する効果が確認されています。
人の体は常に酸素を必要としており、肺から血液中に取り込まれた酸素は、全身の細胞に送られ、細胞内のミトコンドリアによる酸化反応によって人の体を動かす様々なエネルギーを作り出しています。
しかし、体に取り入れられた酸素が、常にミトコンドリアで正常に使われているかと言われるとそうではなく、酸素というのは極めて化学反応を起こしやすい物質であるため、様々な物質と化学反応を起こし、時に極めて反応性の高い物質へと変化することがあります。
これが「活性酸素」と呼ばれるものであり、この活性酸素は細胞を酸化させ、DNAを損傷させてしまいます。
このDNAの損傷が、動脈硬化やガン、様々な生活習慣病の原因となることがあります。
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活性酸素が増えると、特に酸素を取り入れやすい肺や、筋肉などはダメージを受けやすく、すぐ疲れてしまうというような症状に陥る可能性があります。
また、喫煙、飲酒、不摂生、肥満、睡眠不足、ストレスなどの生活習慣が原因で、体内の活性酸素が増加し、老化が早まることがあります。
ダイエット効果
クラチャイダムの
ダイエット効果
クラチャイダムの抗肥満作用が実験によって確認されていることから、海外では精力目的よりもダイエット目的で摂取する人が多く、近年ではそのブームに火がつきつつあります。
もともとショウガには太りづらくなる作用があると言われており、これは膵リパーゼを阻害する効果によるものだと考えられていて、膵リパーゼは食事から摂取した脂質を消化・分解して吸収させる役割を持ちます。
クラチャイダムはショウガと同じく、膵リパーゼの働きを阻害し、脂質の消化と吸収を抑える効果があると考えられています。
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日本で「黒ショウガ」「黒ウコン」とも言われていて、原産国のタイでは1000年以上も前から健康維持のために愛飲されており、アミノ酸やミネラル、ポリフェノールなどの栄養も豊富で、現地では知らない人がいないほどの健康食材。
原料となるのは、原産国であるタイ。現地で収穫した高品質なクラチャイダムを綺麗に洗い土を落とし、細かくスライスして天日干しにします。乾燥させた後、日本に輸入。
素材はもちろん１粒１粒の品質にこだわりを持って作り上げています。
クラチャイダムゴールドには、健康なカラダを維持するために欠かせない成分である「アミノ酸」が豊富に含まれています。男性には欠かせない成分のアルギニンは、あのマカの3倍以上。鉄分は「ほうれん草」の約19倍。
原産国であるタイ現地で収穫した高品質なクラチャイダムを綺麗に洗い土を落とし、細かくスライスして天日干しにし、乾燥させた後、日本に輸入。
素材はもちろん１粒１粒の品質にこだわりを持って作り上げています。
その他、ポリフェノールはブルーベリーの約３倍も多く含有されており、筋肉のエネルギーとなる３種類の必須アミノ酸
「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」も豊富に含有！